Biosait Europe – Laboratorio de análisis
Laboratorio de análisis agroalimentarios y ambientales
Tasa de mortalidad del SARS-2-CoV – COVID 19 Lo más preocupante de toda enfermedad, sea cual sea su etiología, es sin duda la tasa o porcentaje de mortalidad que muestra sobre una población determinada. Esto también es así para el…
Sigue leyendoModelo SIR de epidemiología aplicado a España para SARS-CoV-2 – Covid-19 El modelo SIR de epidemiología es un clásico dentro de esta disciplina y el más sencillo de todos. Este modelo ejecuta una predicción matemática de la evolución de un…
Sigue leyendoSignos y síntomas de la infección por coronavirus Covid-19 Estudio realizado en Korea del Sur con 19 pacientes positivos Estudio realizado en China con 62 pacientes positivos En este estudio, 61/62 (98%) pacientes fueron hospitalizados, de los cuales 33 (53%)…
Sigue leyendoEvidencias del mecanismo de transmisión del coronavirus Covid-19 Una de las principales dudas que han surgido desde que apareció este nuevo patógeno en humanos ha sido el mecanismo de trasmisión entre personas. A pesar de que el virus saltó la…
Sigue leyendoResistencia de los coronavirus en superficies Hasta la fecha de publicación de este artículo no hay estudios que demuestren la persistencia del nuevo Coronavirus Covid-19 en superficies. La transmisión persona-persona sí ha sido descrita en ambientes comunitarios y hospitalarios, pero…
Sigue leyendoEscherichia coli en alimentos Escherichia coli, a partir de ahora E. coli, es una bacteria gram-negativa que no forma esporas o estructuras de resistencia. Esta bacteria pertenece a la familia Enterobacteriaceae y los microbiólogos la clasificamos como bacteria coliforme. No…
Sigue leyendoTodo lo que necesitas saber sobre el Coronavirus – COVID-19 Desde que a mediados del pasado mes de Diciembre de 2019 saltara la noticia de que un nuevo virus de origen animal había conseguido saltar la barrera interespecífica y declarar…
Sigue leyendoNo es por la mayonesa…¡excepto cuando es por la mayonesa! Siempre que comemos algo y ese algo llevaba mayonesa, pensamos que nos pusimos enfermos porque la mayonesa estaba en mal estado. Y eso no es siempre cierto. De hecho, casi…
Sigue leyendoConsejos para evitar las intoxicaciones alimentarias este verano El verano es para descansar y disfrutar. A continuación mostramos unos consejos que nos van a permitir evitar caer enfermos este verano debido a una indeseada gastroenteritis. Empieza a cocinar con la…
Sigue leyendoSuperbacterias: Bacterias resistentes a múltiples antibióticos. Introducción. El término «superbacteria» hace referencia a cepas de bacterias que son resistentes a la mayoría de los antibióticos que se usan de forma común en la actualidad. Las superbacterias son generalmente bacterias gramnegativas. …
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