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Kit de análisis microbiológico de alimentos

Perfil de análisis de alimentos para platos preparados, pensado especialmente para cubrir las necesidades de autocontrol del sector de la restauración.  El kit incluye el análisis de tres alimentos distintos.

Se determinarán los siguientes parámetros:

  • Recuento de microorganismos aerobios totales.
  • Recuento de enterobacterias lactosa positiva.
  • Investigación de Staphylococcus aureus.
  • Investigación de Listeria monocytogenes.
  • Investigación de Salmonella spp.

Cantidad de muestra: 3 alimentos.

Tiempo de análisis y respuesta: 5 días.

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Descripción

Kit de análisis microbiológico de alimentos

Análisis de platos preparados, pensado especialmente para cubrir las necesidades de control y seguridad alimentaria del sector de la restauración.  El producto incluye el análisis de 3 alimentos distintos.

Incluye la determinación de los siguientes parámetros:

  • Microorganismos aerobios totales.
  • Enterobacterias lactosa positiva.
  • Staphylococcus aureus.
  • Listeria monocytogenes.
  • Salmonella spp.

Cantidad de muestra: 3 alimentos.

Tiempo de análisis y respuesta: 5 días.

 

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